阿里山茶葉生產合作社2019春季優良茶競賽成績揭曉，烏龍組特等獎由名峰製茶林桂枝奪得，金萱組特等獎則由明記茶業劉曉雅拿下。今年春茶雖然受天候影響，採收期延後，產量減少三到四成，參賽茶農展現高超技術，仍有高達六成多的茶樣達到優良茶標準。（龐清廉報導）嘉義出好茶，世界第一等。2019年阿里山茶葉生產合作社春季優良茶競賽，共有221點參賽，淘汰率接近4成。今年春茶因天候乾旱少雨，影響茶菁生長採，不少茶芽生長不均，大小不一的「公孫芽」比例高，增加製茶難度和成本。阿里山茶葉生產合作社理事主席蔡惠櫻表示，雖然茶菁品質不一，但茶農表現優異，高達六成多達到優良茶標準，整體參賽水準相當高，籲請愛茶人士大力支持優質安全，品質最佳的阿里山高山茶。評比結果，烏龍組特等獎由名峰製茶林桂枝奪得，金萱組特等獎則由明記茶業劉曉雅拿下。特等獎每台斤售價為三萬元。阿里山茶葉生產合作社25日在仁義潭湖岸大酒店舉辦隆重頒獎典禮和茶葉展售。參與評審的茶業改良場魚池分場長黃正宗評審指出，此次參賽茶整體品質穩定，榮獲特等獎的茶葉，外觀墨綠勻整，水免蜜綠顯黃、澄清明亮，茶湯滋味甘甜飽滿豐活性。至於未入圍部份茶葉的主要缺點在於茶湯滋味淡薄、茶韻不足。阿里山茶葉生產合作社理事主席蔡惠櫻強調，春茶香氣重，所有茶農都與配合農委會實施「台灣農產品生產追溯條碼制度」，所有得獎茶均通過嚴格農藥殘留檢驗，安全與品質絕無問題各種得獎茶都可現場品嘗。
- May 26 Sun 2019 22:55
21組國際志工團隊 熱血出發
